Este máster te capacita para:

  • Dirigir y gestionar las diferentes disciplinas que permiten el correcto funcionamiento de una empresa.
  • Evaluar la idoneidad de una estrategia comercial, analizando el plan de marketing en el que se basa, decidiendo los canales de comercialización más adecuados para garantizar los resultados deseados por la empresa.
  • Adquirir los conocimientos necesarios relacionados con la cultura del vino, su comercialización, su servicio y su consumo, así como los conocimientos técnicos e industriales implicados en los objetos con los que trabaja el profesional de la sumillería.
  • Desempeñar las tareas de sumiller con eficacia y alta responsabilidad.
  • Desarrollar procesos de investigación y desarrollo relacionados con la enología.
  • Entender el contexto histórico cultural del vino como ingrediente fundamental en nuestra cultura.
  • Aprender los aspectos fundamentales relacionados con la viticultura y la enología, así como las diferentes tipologías de vino.
  • Conocer el proceso de la cata, con las características organolépticas del examen sensorial del vino, así como su correcto servicio.

DIRIGIDO A:

  • Profesionales del sector: gerentes y responsables del sector hostelero: hoteles, bodegas, restaurantes…que quieran hacer un MBA específico de su ámbito que les aporte conocimiento en estas materias imprescindibles para el desempeño de su actividad.
  • Profesionales de otras disciplinas aficionados a la gastronomía y enología que precisan conocimientos básicos para el óptimo desarrollo de contactos y relaciones personales en su ámbito de actividad.
  • Aficionados que quieren estudiar un MBA con la posibilidad de ampliar sus conocimientos en la materia, favoreciendo su bagaje cultural en una disciplina cada vez más necesaria en cualquier ámbito empresarial.
  • Profesionales de cualquier sector interesados en reforzar relaciones personales y profesionales.
  • Quienes buscan ampliar su bagaje cultural en un tema central para las relaciones públicas y privadas.
  • Estudiantes que buscan salida profesional en Hostelería.Profesionales de cualquier ámbito que quieren emprender su propio negocio gastronómico.

OBJETIVOS DEL Máster en Dirección y Administración de Empresas (MBA) - Especialidad en Enología

Dirige y gestiona las diferentes disciplinas que permiten el correcto funcionamiento de una empresa del sector hostelero.

También aprenderás a:

  • Evaluar la idoneidad de una estrategia comercial, analizando el plan de marketing en el que se basa, decidiendo los canales de comercialización más adecuados para garantizar los resultados deseados por la empresa.
  • Adquirir los conocimientos necesarios relacionados con la cultura del vino, su comercialización, su servicio y su consumo, así como los conocimientos técnicos e industriales implicados en los objetos con los que trabaja el profesional de la sumillería.
  • Desempeñar las tareas de sumiller con eficacia y alta responsabilidad.
  • Desarrollar procesos de investigación y desarrollo relacionados con la enología.
  • Entender el contexto histórico cultural del vino como ingrediente fundamental en nuestra cultura.
  • Aprender los aspectos fundamentales relacionados con la viticultura y la enología, así como las diferentes tipologías de vino.
  • Conocer el proceso de la cata, con las características organolépticas del examen sensorial del vino, así como su correcto servicio.

Metodología y Evaluación

METODOLOGÍA

IMF ofrece una metodología flexible adaptada a tus necesidades, sea cual sea tu ubicación geográfica o disponibilidad de tiempo. Este máster puede ser cursado bajo:

  • Metodología online: Todo el temario estará a tu disposición desde nuestro campus virtual las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
  • Metodología a distancia: Dispondrás del material del curso en formato libro.
  • Metodología semipresencial: Que auna las ventajas de la modalidad online y las sesiones presenciales.

Todos los contenidos se encuentran totalmente actualizados y poseen un gran rigor técnico, fácilmente comprensibles y con una clara vocación práctica.

Sea cual sea la metodología que elijas, IMF pone a tu disposición:

  • Tutorías personal e-presencial (vía foros, chat, teléfono, email).
  • Webinars.
  • Debates y grupos de discusión a través de foros y chats.
  • Test de autoevaluación.
  • Lecturas, estudio de casos y documentación.
  • Clases en directo.

Caso práctico de estudio:

El contenido teórico del Master se proyecta sobre un caso práctico de estudio, una empresa real, de la que estudiarán sus datos y circunstancias. Trabajándolo desde la óptica de cada una de las materias a medida que el alumno va estudiando, le permite desarrollar una visión global de la empresa.

En el MBA con especialidad en Enología se basa en la empresa Bodegas Torres para acercar al alumno a la realidad del ámbito empresarial.

EVALUACIÓN

Evaluación continua a medida que se avanza en el estudio del Máster. Cada módulo se evaluará mediante la combinación de examen online y desarrollo de casos prácticos; la superación de cada uno permitirá liberar materia. Así mismo, la obtención de los títulos de Máster de IMF y Máster por la Universidad Camilo José Cela, estará sujeta a la superación de las pruebas de cada módulo y a la elaboración de un trabajo de fin de máster

Salidas profesionales

Al finalizar nuestro máster estarás preparado para ejercer como:

  • Director o gestor empresarial en empresas del sector hostelero o agroalimentario
  • Responsable de desarrollo de negocio
  • Director comercial y/o marketing en empresas del sector vitivinícola
  • Asesor Técnico en Viticultura y Enología
  • Técnico Vitivinícola
  • Sumiller
  • Emprendedor

Prácticas garantizadas y Bolsa de Empleo

IMF Business School, a través de su portal de Empleo y Prácticas, garantiza a los alumnos del MBA con especialidad en Enología, prácticas en empresas del sector. Consulta condiciones.

Entre las empresas con las que IMF mantiene acuerdos de cooperación educativa para la formación en puestos de trabajo, destacan:

Partners118

Precio y Becas

En IMF ofrecemos a nuestros alumnos grandes facilidades de pago:

  • Beca de hasta el 65%
  • Financiación hasta en 12 meses sin intereses ni intervención bancaria (consulta condiciones)
  • Forma de pago Online: Al contado (Descuento 5%) / Pago fraccionado sin intereses
  • Forma de pago Semipresencial: Al contado (Descuento 5%) / Pago fraccionado sin intereses
Program taught in:
Español

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Last updated January 11, 2019
Este curso es Online
Fecha de inicio
Open Enrollment
Duration
12 
Tiempo Parcial
Precio
9,600 EUR
Beca del 65% - 3.360 euros.
Deadline
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Fecha de finalización
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